Tempo máximo de guarda de um vinho
O tempo máximo de guarda de um vinho é aquele em que ele ainda está na plenitude de suas características ideais de aroma e sabor. A maioria dos brancos e alguns tintos brasileiros duram até 2 anos. A maior parte dos tintos e alguns brancos, espumantes e rosados brasileiros, até 3 anos. Os vinhos europeus brancos duram 4 anos e seus tintos, até 7. Mais do que 7 anos somente alguns dos melhores brancos e tintos europeus.
Fonte: Panfleto de ofertas Angeloni
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