Acompanhamentos para os queijos
Os pães são ótimos acompanhamentos para os queijos e também para os vinhos. Eles devem ter sabor neutro, como o francês, o italiano e as baguetes, para "limpar" o paladar entre um tipo de queijo e outro. Devem ser cortados em fatias de 1 a 2 centímetros antes de servir. Outra opção de acompanhamento são as frutas da época, como maçã, pêra e a uva, evitando as mais ácidas.
Fonte: Panfleto de ofertas Angeloni
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